Categorie
Fine Dining
7u
Jerk-rum spareribs met gegrilde ananas, kokoscrème en zwartebonenkroket
7u
Griekse spareribs met granaatappel-oregano, auberginecrème en fetapolenta
7u
Spaanse PX-spareribs met gerookte paprika, saffraanaïoli en aardappelterrine
7u
Bourbon-koffie spareribs met maple-glaze, maïspolenta en baconjam
7u
Harissa-abrikoos spareribs met wortelcrème, kikkererwtenkrokant en pistache
7u
Ketjap-sambal spareribs met kokosrijst, atjar en rendangjus
7u
Gochujang-spareribs met nashipeer, kimchi, sesampavé en lente-ui
7u
Char siu-spareribs met pruimenlak, paksoi en krokante jasmijnrijst
7u