Tag
#Menu van de maand
50 min Tartelette van knolselderij, appel en gerookte paling
1u 15min Geroosterde biet met geitenkaas, braam en hazelnoot
1u 30min Open raviolo van Noordzeekrab met venkelbisque
1u 5min Kabeljauw met mosselbeurre blanc, prei en krokante aardappel
1u 25min Hertenrug met braam-jeneverbesjus, knolselderij en cantharellen
30 min Remeker Oude met peer, walnoot en witlof
1u 40min Geroosterde pruim met hazelnoot, karamel en kaneelijs
15 min Gegrilde perzik met burrata, basilicumolie en geroosterde amandel
30 min Crudo van coquille met limoen, venkel, forelkaviaar en dilleolie
25 min Geroosterde maïssoep met gerookte paling, maïscrunch en bieslookolie
40 min Gegrilde zeebaars met courgettelinten, venusschelpen, tuinbonen en saffraan-beurre blanc
1u Hertenrug van de BBQ met rode biet, romige knolselderij, jonge wortel en zomertruffeljus
25 min Selectie van drie Nederlandse kazen met vijgencompote, walnoot en crostini
45 min