Tag
#Allergeen: Vis
7u Miso-yuzu spareribs met spitskool, dashi-jus en krokante rijst
3u Thaise citroengras-kipspiezen met kokoscrème, groene mango en krokante rijst
8u Miso-koji pulled pork met dashi-jus, spitskool, sesam en krokante rijst
8u Porchetta pulled pork met venkeljus, salsa verde en krokante polenta
30 min Crudo van coquille met limoen, venkel, forelkaviaar en dilleolie
1u 20min Cedergerookte tarbot met beurre noisette, witte asperge en doperwt-lavascrème
1u 5min Escovitch snapper van de BBQ
55 min Saté lilit van zeebaars met sambal matah
1u 10min Ikan bakar jimbaran met sambal en kokos
50 min Hele dorade met venkel, citroen en ladolemono
1u 5min Hele zeebaars pescado zarandeado
6u Kansas City spareribs met kersen-bourbonlak
3u Alabama smoked chicken met white sauce
1u 15min Cedar-plank zalm met maple-miso glaze
24u 40min Japanse miso-black cod met yuzu en paksoi
5u Thaise gai yang met citroengras en kokos-kleefrijst
55 min Vietnamese citroengrasgamba’s met nuoc cham en rijstnoedels
5u Filipijnse chicken inasal met calamansi en atchara
1u 15min Bistecca alla Fiorentina met salsa verde en rozemarijnaardappel
45 min Branzino alla griglia met venkel, citroen en salsa salmoriglio
1u 10min Dorada a la brasa met venkel en sinaasappel
1u 25min